Produkty pro pekařská výroba na zakázku (64)

Dirmak Machinery ISM Series oslovuje mnoho sektorů a nabízí širokou škálu produktů od 10 litrů až po 350 litrů. Naše stroje umožňují hnětení za velmi krátký čas díky vynikajícímu designu mísy a spirálového zařízení. Spirálový mixér zajišťuje velmi rychlou přípravu bez zahřívání a únavy produktů, jako je těsto, mleté maso, cigkofte atd. ISM Series dodává vaší firmě sílu s tichým a hladkým chodem, odolností a dlouhou životností.

DIVIZEUSE-BOULEUSE: Kapacita až 11 000 kusů/hod Rozsah hmotnosti 40-140 gramů (±2 gr) 6 pístů o průměru 50 mm Vyměnitelný vnější buben pro různé hmotnosti Výstupní pásy se 6 řadami Automatické olejové mazání Ovládání s proměnlivou rychlostí pro hlavní pohon a jednotku zaoblování Moučnice Kapacita zásobníku na těsto je 210 kg Celkový výkon 5 kW 7palcový dotykový displej IHM Ovládání PLC - dotykový displej MEZINÁRODNÍ ODPOČINEK: Doba fermentace 10 minut (pro 6 000 kusů/hod) Nosné desky těsta jsou z nerezové oceli se 6 kapsami Počet aktivních desek je 139 kusů 834 aktivních kapes Odnímatelné a omyvatelné kapsy z UHMWPE Řetěz s válci 2″ pro přepravu desek Hlavní rám je z nerezové oceli. Celkový výkon 1,5 kW Kapacity: 6 000 ks/hod Rozměr lisování: 750mm x 1100mm Divize-Bouleuse: 6 ks Pec: 3 patra Mezidobí: 10 minut Počítání a skládání: 4 až 20 kusů. Kapacita lisu: 6 ks Ovládání: PLC - dotykový displej Průměr výrobků: 15 - 30 cm Přesnost: ±2 (cm) / (gr): ±2 (cm) / (gr)

Používá se k rozdělení (krájení/řezání) chleba na sendviče a hamburgery před balením. Používá se kruhový nůž, který je snadno odnímatelný a instalovatelný. 304 Cr-Ni je vyroben na površích, kterých se produkt dotýká. Použité pásy jsou vhodné pro potraviny. Krmení produktu se provádí ručně. Existují tři nastavovací ramena; První nastavovací rameno Je to horní nastavovací tlak. Horní pás je nastaven podle tloušťky chleba, který má být rozdělen, a chléb je během řezání chráněn před vyletěním. MAX. VÝKON: 2 kW NAPĚTÍ: 220V MAX. PRŮTOK: 10A ŠÍŘKA STROJE: 685 mm DÉLKA STROJE: 1040 mm VÝŠKA STROJE: 1230 mm HMOTNOST STROJE: 180 kg

Nastavení se provádí snadno z dotykové obrazovky řízené PLC. Mechanická nastavení jsou jednoduchá na používání a snadno se učí. Informace o používání mohou být uloženy v paměti a používány nepřetržitě. Denní údržba je snadná. Je snadné demontovat, instalovat a vyměňovat pásy a pohyblivé části. Rychlosti všech pásů lze nastavit na požadovanou úroveň. Elektrické a elektronické závady, které mohou nastat, jsou zobrazeny na obrazovce PLC s obrázkem a textem. ŠÍŘKA STROJE: 1480 mm DÉLKA STROJE: 14510 mm NAPĚTÍ: 380V PRŮTOK: 36A VÝŠKA STROJE: 2435 mm FREKVENCE: 50 Hertz HMOTNOST STROJE: 5010 Kg PŘÍKON: 14kW

Nastavení se provádí snadno z dotykového displeje řízeného PLC. Mechanická nastavení jsou jednoduchá na používání a snadno se učí. Informace o používání mohou být uloženy v paměti a používány nepřetržitě. Denní údržba je snadná. Je snadné demontovat, instalovat a vyměňovat pásy a běžící části. Rychlosti všech pásů lze nastavit na požadovanou úroveň. Elektrické a elektronické závady, které mohou nastat, jsou zobrazeny na obrazovce PLC s obrázkem a textem. ŠÍŘKA STROJE: 1480 mm DÉLKA STROJE: 11600 mm VÝŠKA STROJE: 2020 mm HMOTNOST STROJE: 4100 Kg NAPĚTÍ: 380V PRŮTOK: 32A FREKVENCE: 50 Hertz VÝKON: 12 kW

Přizpůsobitelný design na vyžádání

TECHNICKÉ SPECIFIKACE ŠÍŘKA STROJE 1600 mm NAPĚTÍ 380V DÉLKA STROJE 17000 mm PRŮTOK 36A VÝŠKA STROJE 2435 mm FREKVENCE 50 Hertz HMOTNOST STROJE 5360 Kg VÝKON 14kW Nastavení se provádí snadno z dotykového displeje řízeného PLC. Mechanická nastavení jsou jednoduchá, snadno použitelná a naučitelná. Uložením informací pouze jednou do paměti (předpisy) mohou být používány nepřetržitě. Vnější obal je z 304 chromu, povrchy, se kterými je těsto v kontaktu, jsou také z 304 chromu, chromový povlak a materiály jsou vhodné pro zdraví. Řezání těsta je mezi 30 až 200g. Průměrná kapacita je 11 000 kusů za 1 hodinu. www.damsmachine.com DAMS Po celém světě Nabízí pouze dokonalost

Toto je automatická výrobní linka na tortilly a shawarma chleby. www.damsmachine.com

Nastavení se provádí snadno z dotykového displeje řízeného PLC. Nastavení mechaniky je jednoduché, snadno použitelné a naučitelné. Uložením informací pouze jednou do paměti (předpisy) mohou být používány nepřetržitě. Řezání těsta je mezi 30 až 200 gr. Průměrná kapacita je 11 000 kusů za 1 hodinu. TECHNICKÉ SPECIFIKACE ŠÍŘKA STROJE 1670 mm NAPĚTÍ 380 V DÉLKA STROJE 4110 mm PROUD 25 Ampér VÝŠKA STROJE 1840 mm FREKVENCE 50 Hertz HMOTNOST STROJE 2000 kg MAX.VÝKON 7 kW KAPACITA (průměrná) 11 000 ks/h PRŮMĚRNÝ VÝKON 6 kW www.damsmachine.com

{"stick bagel ( plain stick bagel - stick bagel with olive - stick bagel with kashar cheese olive - stick bagel with kashkaval cheese )":"tyčkový bagel (obyčejný tyčkový bagel - tyčkový bagel s olivou - tyčkový bagel s olivou a sýrem kashar - tyčkový bagel se sýrem kashkaval)","tombul simit":"baculatý simit","bagel with seed":"bagel se semínky","sade simit":"obyčejný simit","plain bagel":"obyčejný bagel","çekirdekli simit":"simit se semínky","chubby bagel":"baculatý bagel","haşhaşlı simit":"simit s mákem","baton simit ( sade, zeytinli , zeytinli kasarlı , kasarlı ) çeşitleri vardır":"tyčkový simit (obyčejný, s olivou, s olivou a sýrem, se sýrem) je k dispozici","poppy seed bagel":"bagel s mákem","cereal bagel":"cereální bagel","tahıllı simit":"cereální simit"}

Hydraulický zvedák DAMS pro mobilní míchač DKDM-100

DAMS Linka na hamburgerové sendvičové bulky se sezamem a vodním rozprašovačem DSSH -75

Nastavení se provádí snadno z dotykové obrazovky řízené PLC. Mechanická nastavení jsou jednoduchá na používání a snadno se učí. Informace o používání mohou být uloženy v paměti a používány nepřetržitě. Denní údržba je snadná. Je snadné demontovat, instalovat a vyměňovat pásy a běžící části. Rychlosti všech pásů lze nastavit na požadovanou úroveň. Elektrické a elektronické závady, které mohou nastat, jsou zobrazeny na obrazovce PLC s obrázkem a textem. ŠÍŘKA STROJE: 1600 mm DÉLKA STROJE: 17000 mm VÝŠKA STROJE: 2435 mm HMOTNOST STROJE: 5360 Kg NAPĚTÍ: 380V PROUD: 36A FREKVENCE: 50 Hertz VÝKON: 14kW

Řada DKDM je navržena tak, aby šetřila čas, energii a zejména aby umožnila hygienickou výrobu přenosem těsta z mobilní mísy série GKHYM do požadovaného prostředí praktickým způsobem. SPECIFIKACE PRODUKTU Hydraulický zvedací systém Zpevněná konstrukce Díly v kontaktu s potravinami jsou vyrobeny z nerezové oceli kvality 304 Tichý provoz Tlačítko nouzového zastavení Funkce zvedání a spouštění jedním stisknutím Povrch malovaný elektrostatickým lakem "DKDM -700 Je připraven s speciálními rozměry na objednávku." ZVEDACÍ KAPACITA: 1200 kg ŠÍŘKA: 1160 mm VÝŠKA: 1700 mm HLOUBKA: 2200 mm VÝŠKA STROJE V POZICI VYLOŽENÍ: 3150 mm VÝŠKA VYLOŽENÍ: 1600 mm HMOTNOST: 440 kg VÝKON MOTORU: 1,1 KW NAPĚTÍ: 380v - 50hz

Rolky, sendvičové hamburgery a podobné produkty a Francala chléb jsou jednotlivě baleny. Naše zařízení má systém servomotoru. Díky dotykové obrazovce a PLC na stroji lze upravit délku balení produktu, nastavení fotobuňky a rychlost stroje podle potřeby. Existuje systém senzorového řízení, který zabraňuje uvíznutí produktu. Pokud není umístění produktu správné, stroj se zastaví. Všechny povrchy a kryty, které přicházejí do kontaktu s produktem ve stroji, jsou vyrobeny z kovu 304 kvality chrom-niklu. Otáčecí čelistový systém. Balení 115 produktů za minutu (rolka, sendvičový hamburger a podobné produkty) a 83 produktů za minutu v případě Francala chleba. Je snadno ovladatelný. Na přání je vyroben tak, aby na stroj mohl být namontován kódovací zařízení. Cellyfánová cívka se snadno demontuje a instaluje, místo, kde je namontována, je vzduchový systém a PLC řízená hřídel. MAXIMÁLNÍ KAPACITA: 180 ks/min ŠÍŘKA STROJE: 1920 mm DÉLKA STROJE: 4150 mm VÝŠKA STROJE: 1690 mm HMOTNOST STROJE: 950 Kg ŠÍŘKA BALENÍ: 20 - 140 mm DÉLKA BALENÍ: 100 - 250 mm VÝŠKA BALENÍ: 20 - 60 mm MAX. ŠÍŘKA CÍVKY: 500 mm MAXIMÁLNÍ PRŮMĚR CÍVKY CELLOFÁNU: 350 mm VNITŘNÍ PRŮMĚR CÍVKY: 3

DAMS Reverzní Stroj na Balení DTMP-50 MAX. VÝKON : 3 kW NAPĚTÍ : 380 V MAX. PRŮTOK : 10 A OVLÁDÁNÍ: PLC-Touch Screen Požadavek na Vzduch Kompresoru : 5-6 Bar

TECHNICKÉ SPECIFIKACE ŠÍŘKA STROJE 1480 mm NAPĚTÍ 380V DÉLKA STROJE 14510mm PRŮTOK 36A VÝŠKA STROJE 2435 mm FREKVENCE 50 Hertz HMOTNOST STROJE 5010 Kg VÝKON 14kW Nastavení se provádí snadno z dotykového displeje řízeného PLC. Mechanická nastavení jsou jednoduchá, snadno použitelná a naučitelná. Zaznamenáním informací pouze jednou do paměti (předpisy) mohou být používány nepřetržitě. Řezání těsta je mezi 30 až 200gr Průměrná kapacita je 11 000 kusů za 1 hodinu. www.damsmachine.com DAMS Po celém světě Nabízí dokonalost

Fermentační věž DAMS DFKA-25

Nastavení se provádí snadno z dotykové obrazovky řízené PLC. Mechanická nastavení jsou jednoduchá na používání a snadno se učí. Informace o používání mohou být uloženy v paměti a používány nepřetržitě. Denní údržba je snadná. Je snadné demontovat, instalovat a vyměňovat pásy a běžící části. Rychlosti všech pásů lze nastavit na požadovanou úroveň. Elektrické a elektronické závady, které mohou nastat, jsou zobrazeny na obrazovce PLC s obrázkem a textem. ŠÍŘKA STROJE: 1480 mm NAPĚTÍ: 380V DÉLKA STROJE: 13360 mm PRŮTOK: 32A VÝŠKA STROJE: 2435 mm FREKVENCE: 50 Hertz HMOTNOST STROJE: 4040 Kg VÝKON: 12kW

Etiketovací stroj DAMS DAEM-20 MAX. VÝKON: 1 KW NAPĚTÍ: 220V MAX. PRŮTOK: 10 A Frekvence: 50 Hz ŠÍŘKA STROJE: 600 mm DÉLKA STROJE: 1150 mm VÝŠKA STROJE: 1660 mm HMOTNOST STROJE: 95 Kg

Stroj na uzavírání sáčků DAMS DTAK-50

Jsme výrobce planetárních mixérů od 10 L do 300 L. Hlavní specifikace jsou podlahový model nebo model s mostem, které jsou vhodné pro všechny hnětací, míchací a šlehací operace. Tělo je natřeno korozivzdorným elektrostatickým lakem nebo je k dispozici možnost z nerezové oceli AISI 304. Výkonný asynchronní motor s elektronickým regulátorem otáček. Voděodolný planetární systém. Ochranný kryt z nerezové oceli. Vodotěsný ovládací panel s časovačem na 60 minut. Zařízení pro polohování mísy umožňuje mixéru zapnout se pouze tehdy, když je mísa a bezpečnostní kryt správně umístěny.

DSUE série jsou mobilní stroje na prosévání mouky. Díky použití hedvábného tylu o velikosti 800 mikronů neprochází sítem žádná látka kromě mouky. Oddělené vnější látky jsou shromažďovány do odpadkového pytle. S tímto systémem, který ventiluje mouku a rozbíjí ztvrdlou mouku, lze prosít 50 kg mouky za 1,5 minuty. SPECIFIKACE PRODUKTU 50 kg prosévání mouky za 1,5 minuty Vyrobeno z nerezové oceli kvality 304 Pracuje tiše, má dlouhou životnost Může být připraveno jako elektrostaticky lakovaná trouba nebo zcela z nerezové oceli kvality 304 KAPACITA (MOUKA): 100 kg ŠÍŘKA: 830 mm VÝŠKA: 1660 mm HLOUBKA: 1380 mm HMOTNOST: 125 KG VÝKON MOTORU: 0,37 - 0,75 KW NAPĚTÍ: 380V – 50 HZ

Bp28 V200 - Průměr 28 mm. 200 cc. PET láhev na med - Med Kód skladu: BP28 V200 Délka produktu: 70 mm Materiál produktu: PET Průměr produktu: 38 Barva produktu: Transparentní Šířka krabice: 600 mm Výška krabice: 587 mm Šířka produktu: 102 mm Výška produktu: 158 mm Objem produktu: 400 cc Celková hmotnost: 49,1 32 Kusů v krabici: 114 Délka krabice: 400 mm

Sendviče a hamburgery přicházející z chladicí věže nebo ve velkém jsou manuálně umístěny mezi třídícími skluzavkami s pomocí dvou pracovníků. Když jsou produkty rozděleny do skupin, čísla jsou kontrolována senzory, a pokud chybí řady, čekají, dokud není objednávka dokončena. Fronty jsou rozděleny do skupin pomocí dvou klapek, a počet balení závisí na požadovaném seskupení (sendvič 4, 5, 6, hamburger 4, 6, 8). Zde jsou produkty umístěny mezi posunovače produktů balicího stroje s pomocí posuvné tyče. Posunovače produktů přenášejí produkty do obalovací jednotky a umožňují jejich zabalení.

Nastavení se provádí snadno z dotykového displeje řízeného PLC. Mechanická nastavení jsou jednoduchá na používání a snadno se učí. Informace o používání mohou být uloženy v paměti a používány nepřetržitě. Denní údržba je snadná. Je snadné demontovat, instalovat a vyměňovat pásy a běžící části. Rychlosti všech pásů lze nastavit na požadovanou úroveň. Elektrické a elektronické závady, které mohou nastat, jsou zobrazeny na obrazovce PLC s obrázkem a textem. V případě poruchy lze provést vzdálený přístup pomocí PLC programu. ŠÍŘKA STROJE: 1670 mm DÉLKA STROJE: 4110 mm VÝŠKA STROJE: 1840 mm HMOTNOST STROJE: 2000 kg KAPACITA (průměrná): 11 000 ks / h NAPĚTÍ: 380 V PRŮTOK: 25 Ampér FREKVENCE: 50 Hertz MAX. VÝKON: 7 kW PRŮMĚRNÝ VÝKON: 6 kW

OBECNÉ VLASTNOSTI - Konstrukce z nerezové oceli - Termostaticky řízené - Vysoce efektivní elektrický topný systém - Dvojitě prosklený odnímatelný systém dveří umožňuje čištění uživateli - Dokonalé vaření s hodinovým a protisměrným ventilátorovým systémem - Zahájení vaření při zavření dveří - Bezpečnostní termostat zajišťuje bezpečnost - Vnitřní design usnadňuje čištění - Osvětlovací systém poskytuje jasnou viditelnost pro potraviny - Vodovodní připojení umožňuje vaření potravin s vlhkostí - Odtahový vývod je ovladatelný - Uživatelsky přívětivé ovládací rozhraní - Funkce plug and play pro rychlé a efektivní použití - Motory a ventilátorový systém je vyráběn v EU

DAMS TORTILLA CHLEBOVÁ LINKA 10.000 PCA/H / DTPL - 10TP Kapacita: Až 10 000 ks/h Velikost lisu: 1450 mm x 1100 mm Dělící a kulatící stroj: 6 Trouba: 3 patra Mezilehlý kynář: 10 min. Počet a stohování: stohy 4 až 20 kusů. Kapacita lisu: 12 ks/zdvih Ovládání: PLC – dotyková obrazovka Průměr produktu: 18 – 30 cm Přesnost: ±2 (cm) / (gr)

Etiketovací stroj DAMS DAEM-40 MAXIMÁLNÍ VÝKON: 15 kW FREKVENCE: 50Hz NAPĚTÍ: 220V MAXIMÁLNÍ PRŮTOK: 2 Ampéry OVLÁDÁNÍ: PLC Dotykové

Série DMOM jsou mobilní míchačky nové generace. Má rychlý a praktický systém, který umožňuje hnětení bez ztráty času díky náhradní mobilní míse. Disponuje motorem s dvojitou rychlostí a vybavením s kladkovým řemenem. Systémy zvedání kotvy a zamykání mísy jsou hydraulické. Pomalu a rychle cyklické časy lze určit nastavením času v automatickém provozním režimu. Má rychlejší hnětací funkci než standardní stroje na hnětení těsta a proces hnětení těsta je dokončen za 15 minut. Je zaměřena na splnění potřeb rychlé hromadné výroby. Může být použita při výrobě těsta, syrových masových kuliček, másla, mletého masa, smetany, tabáku, svačin a podobných produktů. SPECIFIKACE PRODUKTU Dotykový ovládací panel PLC Hydraulické zamykání mísy a zvedání kotvy Systém bez diferenciálu Dávkování vody Nastavení času Dvojitý rychlostní a výkonný motor Všechny povrchy v kontaktu s potravinami jsou vyrobeny z nerezové oceli kvality 304 Hmotnost: 840 KG Kapacita: 150 KG Výška: 1520 mm Šířka: 1150 mm Hloubka: 2100 mm Průměr mísy: 1000 mm Napětí: 380V – 50 HZ Výkon motoru: 7,5-11 KW HLUBOKA MÍSY: 490 mm